M 良く似たお花たち・2

このコーナーでは、形や色が似た花を色々紹介していきます。

サフラン
クロッカス


どちらも、アヤメ科の球根草です。
サフランは、秋に咲きクロッカスは春先に咲きます。
ほとんど見た目は同じですが、サフランには花から赤い糸のようなものが出でいます。

これが、料理の着色料として、非常に珍重されているものです。