ソレルタデ科
春〜夏蒔き多年草
耐寒性		スイバ
４〜９月やや湿り気味
７・８月
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５０〜８０p
利用部位：葉
全体に酸味があるハーブ。
みずやりをこまめにしないと、花芽が
出てきておいしくなくなってしまいます。