ウォータークレス	アブラナ科
	春･秋蒔き宿根草 耐寒性	クレソン
	春：３～４月 秋：８～１０月	ー
	４月～９月	水はけの良い砂質土壌
		２５㎝くらい
	利用部位：茎・葉
	もともと水辺に生えていたものなので、 水やりには注意します。 ぴりっとしたコショウのような辛みが持ち味の ハーブです。